INGREDIENTES - 1 Kgr. de nata de leche hervida. - 10 litros de água fria (de preferencia bien helada) - sal opcional [para esta cantida yo coloca 1/2 (media) cucharilla (té) de sal] MODO DE HACER.
Paraarreglar la nata montada cortada deberás tener a mano más nata líquida. Comienza agregando una cucharada sopera de nata y remueve gentilmente con una espátula. Para arreglar la crema. 180 28 261 429 427 395 131 99