Sofíade la Torre. Montamos la ensalada poniendo como base 200 g de canónigos y sobre ellos el aguacate, el mango, y 100 g de salmón ahumado que cortaremos en pequeñas porciones para distribuirlas por toda la ensalada. Sofía de la Torre. Por último, servimos la ensalada aliñada con la vinagreta. Sofía de la Torre.

Salmónahumado noruego con carpaccio de aguacates Fácil Más que 60 min Unas delicadas lonchas de salmón ahumado noruego, marinadas con lima y aceite de oliva Colocarlas láminas en una fuente y ponerle un poco de sal y orégano seco molido o si preferís poner perejil picado o pimienta negra molida. Añadir un chorro de aceite de oliva por encima y después un chorrito de zumo de limón. Poner en el centro el queso parmesano o queso curado. Añadirle unas rodajas de aguacate.
Loprimero que hacemos es mezclar la mostaza con la miel y un chorrito de agua.Agregar el aceite, poco a poco, sin dejar de remover.Reservar.. Cortar las puntas de los espárragos y reservar.. Extender lonchas de salmón, colocando en el centro una pequeña cantidad de rúcula, una lámina de queso fresco y espárragos.Enrollar.. Disponer en el plato los
Pinchode aguacate y queso San Simón: Os proponemos un aperitivo o pincho poco habitual, una crema de aguacate sobre una tostada de pan de pueblo con unos brotes frescos y queso ahumado fundido, para repetir. Guacamole con salmón marinado: Si preparas guacamole, además de tomarlo como es tradicional puedes
Acontinuación te presentamos una receta sencilla para preparar aguacate con salmón ahumado: Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso. Corta una loncha de . 312 33 419 459 282 70 4 183

carpaccio de salmon ahumado y aguacate