Esta receta de tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y gambas se la vi preparar a Nicola y me pareció que el resultado era bueno. La puse en práctica y realmente estaban buenísimas. Ideales para disfrutarlas en una ocasión especial. Cantidad: 1 hornada (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Italiana Plato: PrimerPelamos y picamos el ajo en trozos muy pequeños, lo echamos sobre los gambones. Calentamos el horno a 190º C con calor arriba y abajo. Echamos un chorro de vino blanco o de cava sobre los
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos. 4.5 200 g de mantequilla en trozos pequeños de 1-2 cm y congelada Sopa de pescado donostiarra (101)
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